Pour une pause gourmande et saine, pensez aux recettes d'energy balls

Name: Pour une pause gourmande et saine, pensez aux recettes d'energy balls
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: energy balls

Boules énergétiques, abricots secs et coco

Des petites bouchées gourmandes et saines pour booster votre forme Photo par Marco Verch

Nouvelle tendance healthy arrivée tout droit des Etats-Unis et à déguster sous forme de snack durant la journée, les energy balls sont faciles et rapides à faire soi-même. L'avantage de cette collation est qu'on peut en varier la composition en fonction de nos goûts et de nos envies du moment. Crues et bourrées de protéines, fibres et vitamines grâce aux ingrédients qui les composent, elles permettent d'affronter aussi bien l'arrivée des premiers froids que la séance de sport quotidienne.

Composées essentiellement de fruits à coques, de fruits secs, d'oléagineux et de graines, il vous faudra tout juste un mixeur pour former ces boules aux allures de friandises saines, sans additifs ni sucre ajouté. Au placard donc les goûters industriels trop gras et trop salés, place à la cuisine énergétique pour conserver vitalité et bien-être.

Meilleures recettes d'energy balls et de matcha des Gourmets

Des idées de recettes d'energy balls et de matcha pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Truffes crues matcha pandan

Milounette

Pour changer des traditionnelles truffes au chocolat, voici donc des truffes crues parfumées au thé matcha, à l'essence de pandan avec un soupçon de citron pour aciduler le tout. Un petit délice qui se mange bien plus facilement que leurs cousines chocolatées, même si ce n'est pas une raison pour s'enfiler toute la boite !